Jordgubbsglass

1/2 liter jordgubbar (frysta funkar oxå)
4 äggulor
1 1/4 dl socker
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde

Har du frysta jordgubbar tinar du dom. Häll sedan av överflödig vätska. Mixa sedan jordgubbarna och häll av överflödig vätska igen. Detta för att inte glassen ska bli väldigt isig.

Vispa äggulor och socker pösigt och tillsätt sedan mjölk och grädde. Rör om. Häll i jordgubbssmeten och rör om. Starta glassmaskinen och häll i smeten.