Har inte kommit längre än till kakdegen än, resten kommer imorgon:)
1 dl farinsocker
4 msk strösocker
100 g smör
ca 2.5-3 dl vetemjöl
1/2 tsk vaniljsocker
1 ägg
Rör ihop socker, mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt sedan ägget och rör ihop. Lägg ut degen som en korv på plastfolie och rulla ihop och lägg i frysen, helst över natten.
OBS! degen bör räcka till åtminstone 3-4 glassomgångar beroende på hur mycket deg man vill ha i;)
När degen stelnat:
Gör en sats vaniljglass och häll i glassmaskinen. På slutet river man ner degen på grova sidan på rivjärnet, samt hackar i mörk choklad (70 %ig).
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment